哪个牌子鱼丸好吃？
其实鱼丸的起源，据说是福建泉州人发明的，但最出名的要数福州乌山下的“鱼丸张”。这店始于清末，相传由姓张的福建泉州人开，主要经营鲤鱼丸，因此得了个 “鱼丸张” 的美名。
后来传到福州，由于当地人口味偏爱海鲜，于是用新鲜鱼肉取代了活鲤鱼，做成鱼丸并流传至今。 不过现在有名的鱼丸店早已不再使用手工方法制作鱼丸，而是采用现代化机械设备制作。
1、广州 作为全国最大的海鲜市场之一，广州除了有“鱼丸张”这样的老字号，还有南园酒家、文记壹心鸡等餐厅，口味也深受广州食客的肯定。 在广州市场买鱼丸，推荐到黄沙水产市场和海印花地水产批发市场，这里是广州最大的淡水鱼类交易市场，很多店铺都可以买到新鲜的鱼丸。
2、浙江 说到鱼丸，怎么能不提到温州。温州的鱼丸可是有着“天下第一丸”之称。 去温州旅游的人，几乎都会尝一尝这鱼丸的味道。当然，在别的城市也能吃到，只不过味道跟温州本地还是有差别的。所以如果碰到外地朋友，可不要漏掉这一口哦~！
3、江苏 南京的夫子庙和上海城隍庙都有卖蟹黄汤包和小笼包，不过这些包子都是“带馅的”，而南京还有个特殊的“不带馅的”小笼包，叫做鸭油酥饼。 薄皮厚皮的都有人爱吃，薄皮的酥脆，厚皮的软糯，再蘸点辣椒酱，吃起来香喷喷。
4、四川 四川火锅可是全国有名，不过当地人吃辣水平可算不上全国第一。 所以来四川不吃一顿麻辣鲜香辣的火锅，那可就白来了。 除了火锅，四川还有一道美食也堪称一绝——麻辣烫。
5、湖南 说起湖南，大多数人想到的都是臭豆腐。但其实湖南还有很多好吃的。 比如剁辣椒炒肉、辣椒炒肉，还有香辣小龙虾、辣椒炒河蚌等等，保证让你吃得嗨皮。
6、新疆 这道菜可是正宗的新疆菜，不过做起来可不太容易呢！要用羊的骨头加草果、姜、蒜等香料熬上一两个小时，再用这个汤汁做羊肉泡馍。 烤全羊、大盘鸡也是必不可少的美味佳肴。