山西糕怎么做好吃？
小时候，住在平鲁乡下，每年进入腊月，家里的炕头就被妈妈烧得热乎乎的，晚上睡觉脚一伸进去便暖意融融。 每天清早，妈妈就端着一碗面糊，站在灶台前喊我们的名字，我们几个孩子应声后，妈妈就会给我们每人舀上一碗，放少许凉开水搅拌成糊状后让我们吸溜着喝掉。那清香扑鼻、入口柔和、味道纯美的米糊就在不知不觉中进了我们的肚里。
到了正月初五以后，家家都会蒸花馍，我最喜欢吃妈妈做的花馍，尤其是鱼和猪八戒背媳妇。做鱼的时候，妈妈会在锅里贴一圈玉米饼，饼中间夹着一团和好的面捏成的鱼馅儿，蒸熟的鱼金黄灿亮、栩栩如生，用筷子挟起团在嘴里慢慢咀嚼，又香又甜又软的面饼夹杂着细细的麦香味儿在唇齿中弥漫开来……而最诱人的还是那碗盛放着甜馅儿的扁食（类似饺子），白白嫩嫩的扁食漂浮在沸腾的水面上，隐约可见黄色的蛋花儿，闻着却是葱花和韭菜的刺激味蕾的味道，忍不住捞起一个放入口中，爽滑、鲜嫩的扁食混合着香醋、酱油、油泼辣椒的辛辣，让舌尖顿时兴奋起来！
要说过年的时候最快乐的莫过于拿上自己手里的糖块和别的孩子换那些精致的小玩意儿，有时候，手里的一块糖能换来小伙伴的一件玩具或者一枚漂亮的书签……直到现在回忆起来，依然让人沉醉。