发奶粥怎么做好吃?
原料:鲜奶、大米 辅料:糖。 做法步骤: 第1步,准备好食材。大米淘洗干净后浸泡20分钟。我用的电压力锅可以直接加入牛奶和适量清水。如果没有电压力锅就用普通的电饭煲或者砂锅。
第2步,加入适量白糖。我是因为最近比较宠爱吃甜食所以放了不少。如果喜欢较清淡口味的就少放甚至不放了。
第3步,启动电源炖粥模式。时间根据米的质地不同而定。一般普通的大米水开后至少也要半个小时以上才能熬得软糯好吃。小米就只需要半小时左右。
第4步,快熟的时候加入几滴植物油或者是香油增加香味。因为我是用高压锅所以没有加水直接炖的。如果是电饭煲或者砂锅就需要在中间的时候添适量的开水。
第5步,盛碗趁热吃,拌均匀了吃口感最佳。也可以冷后放入冰箱冷藏几个小时再食用味道更佳。
Tips: 1.这款粥的做法简单快手又营养美味。喜欢吃的完全可以试试。
2.大米可以换成燕麦、小米等粗粮。不过这样煮粥的时间就需更长了。