超市年糕片怎么炒好吃?
年糕片是韩国特有的小零食,口感Q弹软糯,回味甘甜。平时放在口袋里,饿的时候来一片,美味又饱腹! 过年期间,家里的坚果吃完了,就在网上入手了福事多混合口味年货礼盒装,里面有核桃、腰果、榛子、花生等6种干货,还有韩国特产的年糕条和紫菜。
其中最喜欢的是紫菜,香香的,用来做汤、凉拌或者是包饺子都是不错的选择;年糕条则是我最喜欢用来炒菜的,口感筋道,味道棒棒的! 用年糕条来做道菜吧~ 食材准备: 年糕条200g、青辣椒50g(或者尖椒)、红辣椒50g(或者小米椒)、洋葱半个、大蒜3瓣 步骤一: 青红椒切段,洋葱切丝,大蒜切片待用。 步骤二: 热锅凉油,放入蒜片爆香,倒入切好的洋葱丝翻炒均匀。
步骤三: 接着放入青红椒段,大火翻炒至断生。 步骤四: 把年糕条倒进去,加入生抽+老抽+白砂糖+食盐,快速翻炒均匀,就可以出锅啦。 这样一道香辣脆嫩,软糯适口的爆炒年糕条就做好咯~配着白米饭,一口大米饭一口年糕条,美美滴吃完一盘,幸福感爆棚!