脆木瓜怎么做好吃?

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小妙法让普通木瓜变美味 木瓜是南方水果,被称为“木瓜瓜”、“木瓜香”或“番木瓜”。它含有胡萝卜素、维生素B等成分,有健脾消食的作用,还有抗癌功效。对肾炎、糖尿病也有一定的防治作用。 青木瓜口感不好,有点苦,怎样将其变成美味的菜肴呢?

1.制作水果沙拉时,将青木瓜去皮去籽切成块儿和香蕉一起拌在沙拉酱里,味道清新怡人;

2.腌制泡菜的时候,加入几个青木瓜块儿,不但可以去腥提鲜,还可以增加维生素和矿物质的含量;

3.制作糖水的时候,可以把切块的青木瓜和粳米一起放入砂锅,煮出一碗芳香四溢的甜汤 4.做酸奶的时候,可以将青木瓜剁成碎末放进容器中,然后再把酸奶倒在上面,盖上盖子发酵两三个小时,就可以品尝到香气扑鼻的木瓜酸奶了……

总之,只要动点心思,再普通的食材都可以变得美味起来。

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