温州鱼丸哪家好吃?
我是很爱吃鱼丸的,之前在温州的时候吃过几家还不错,所以这次来厦门也特意找了一下,整理了几家还不错的店,分享给题主。 首先推荐的就是一家老牌店了,在温州已经开了十几年了,叫做余文秀鱼丸,我去的这家是在五马街口的,一个不起眼的巷子里,但是人气可是很旺的,去晚了可就吃不到啦! 新鲜的鱼片经过反复捶打变成细腻鲜嫩的鱼糜,用淀粉、蛋清和少量的盐抓捏均匀后下锅煮熟,再配上酸辣开胃的辣椒酱,这味道真是赞爆了
第二家要推荐的是一家网上人气很高的店,叫郑益民鱼圆,位于黎明西路,这家店有连锁的,我在瑞安也看到有一家,做的菜口味都差不多,价格也非常实惠,店里最畅销的是鱼丸,一碗5元,分量超级足,鱼肉也很新鲜,口感q弹爽滑 第三家是黄氏鱼丸,位于黎明路,也是我做攻略的时候看到的,就顺便过来尝尝看,果然没让我失望,这家的鱼丸是黑色的,据说是加了香菇的缘故,入口鲜香美味,一点都不腥 我还顺道去了瓯北镇,在镇上吃了两碗鱼丸羹,价格也很实惠,味道也不错,看来我要是再去温州,还可以再去这里吃呀