怎么炖鸭子腿好吃？
最近爱上的懒人炖鸭，超级简单！！ 食材：小鸭子（我买的是冷冻的）、葱姜蒜八角桂皮、生抽老抽、糖、干辣椒、花椒 做法：1.小鸭子冷水下锅焯水去腥。水开焯出血沫，然后冲洗干净备用。（记得撇去浮沫哦） 2.炒锅里倒油，放葱姜片爆香，倒入小鸭子翻炒一下，加生抽老抽和少许糖上色。
3.把所有原料放入锅中，倒清水没过鸭肉，大火煮开后转小火慢炖一个半小时左右，最后大火收汁即可～ 是不是很简单啊~这样炖出来的鸭子一点腥味也没有呢，软烂入味，超香！
PS： 1.喜欢吃辣的可以放几个辣椒哦。
2.喜欢喝豆奶的可以在里面加些豆奶，更香哦…