肉圆搭配什么最好吃?
在我们当地,有一个特有名的肉圆汤,我也不知道叫啥名(我们这没饭店,都自己做)。做法很简单,就是肉馅(纯瘦肉)剁碎,放入葱姜末,酱油(生抽和老抽混合),盐,鸡精,香油搅拌上劲后,揉成小饼状,直接放入锅中煮熟即可。 这个东西超级好吃!!!我小时候最幸福的时刻之一就是周末我妈给我做这个吃。。。 还有咸蛋黄肉圆,也是我特别喜欢的美食之一,咸蛋黄的味道很足,用来配饭超棒! 肉圆还可以做沙拉,放一点酸奶或者橄榄油拌一下就可以了,酸甜脆爽的沙拉,配上软糯弹牙的肉圆,好棒! 当然,最经典的吃法还是芋圆。把切好的芋圆放在锅中煮熟,倒进碗里,浇上白糖,放点桂花进去,香香甜甜的芋头肉圆就出来了~ 我最喜欢这种简单又美味的食物,感觉和人间烟火一样温暖~~