煮面哪些调料好吃？
我吃煮面的调料，主要是辣椒油、醋和酱油，放些葱花或者香菜末会更好。 辣椒油是我自己做的哦~非常香！做法如下：准备一碗面粉，用冷水调成糊状，锅中加一些植物油，烧到八九成热的时候，把调好的面糊倒进锅中搅散，关火，等凉后过滤掉渣子，放冰箱冷藏，就可以啦～拌在锅里很好吃的～（PS：第一次做可以先少做点试试，毕竟油是熟的，放多了会腻）
除了料汁之外，还可以有青菜啊、豆芽啊之类的配菜，我喜欢放些绿叶菜，这样就有菜又有面了，营养丰富又好吃～ 煮面的时候，可以打两个鸡蛋进去，待面条熟了之后，用筷子打散成蛋花，是不是更有食欲了呢～ 再配上一个大馒头，绝配呀！！！
我是南方人，特别爱吃面食，家里经常会做包子、饺子、馒头之类，所以我用的蒸锅不是电蒸锅哦~ 我觉得用蒸锅比较好吃，面里水分含量高，比较软糯。如果用电饭煲或者高压锅，面会比较“硬”哦～ 所以喜欢吃软糯口感的，用蒸锅好咯～ 用高压锅或电饭煲的话，时间怎么控制呢？以我的经验来看，20分钟左右就可以了，不过具体还要根据你家面的数量来决定哦～ 希望题主能够喜欢～