椰子片哪个牌子好吃?
来抄作业啦!我最爱吃的椰子片,没有之一~ 作为一个海南人,真的对椰子的味道太有发言权了。在海南有很多卖鲜椰子的地方,一般就在街边或者大排档里,新鲜采摘的椰子,现买现砍,很新鲜~ 买回来的椰子,去掉表皮和尾部,用勺子舀着吃。不过我更喜欢把椰子倒过来,直接吸里面的椰汁(别学我,容易呛到)………那滋味,妙不可言哇~
不过,这样吃出来的椰子肉并不是最好的吃法。要想吃到最棒的椰香,要把椰子肉打成浆,再用来煮糖水或西米露。我家常用的是这种简易打法:用刀背轻轻敲碎外皮后刮去内壁硬皮,再用刀剁成小块儿,倒入搅拌机,加入清水打成果浆。 当然,也可以用破壁机或者豆浆机来做。不过用豆浆机做的话,需要多滤几遍,因为豆浆机打的比较细。
除了做成饮料以外,还可以做成椰子饭、椰子红烧肉等等,都是非常好吃的~ 不过说到好吃的椰子制品,肯定少不了椰子片啦~市面上卖的椰子片,大部分都比较厚且干,我喜欢买这种薄薄的,一口咬下去,脆生生,酥叽叽的,很好吃。
我买过好几种牌子的椰子片,觉得还是这款最好吃,你们也试试看哦~