鸭爪怎么泡好吃？
这个我还真有经验，我老公很喜欢吃，就经常自己制作 步骤如下： 1.将上述材料洗净，香菇、银耳用清水泡发（约20分钟） 2.将鸭掌放入汤锅中煮，开锅后撇去浮沫，加入料酒和葱姜煮熟（大约30分钟左右） 3.将泡发的银耳、香菇撕成小块放入锅中，再加入适量冰糖，小火炖一小时左右 4.食用前半小时加入适量白醋，味道更棒！ 我一般是周末给他做好，用保鲜盒装好，放冰箱冷冻，一周的量。平时他工作不方便做的时候就吃点这个。
其实这个方子是我一个同事给我的，她是个特别细心的四川姑娘，连炖个汤都放这么多料。不过她不放醋也不放葱，说是有葱味了，会影响汤的味道。但是她做的味道绝对一级棒啊。每次我做这个的时候，她都跑过来看，然后夸我“你做的好喝”。嘿嘿。
希望对你有帮助。记得采纳哦亲~~