那的面好吃吗?
作为一个在兰州生活了20年的甘肃人,我竟没有吃过那面的…… 不过,既然你都这样问了,我就说说我对那面的看法吧! 首先,那面并不是什么高级的面,就是普通的汤面罢了,价格也不贵,10块钱一碗,够俩人吃的了。环境也一般般,就是很普通的平房。但是就是这么普通的一家店,每天下午5点半左右就爆满,人声鼎沸的,去晚了就没位置啦! 那面有啥好吃的呢?
第一是料好,肉多是肯定的,但关键是这面的调料特别好,香喷喷的酱香味儿,一口下去就让人食欲大增;
第二是做法讲究,煮面的时候汤不能乱倒,要倒进碗底,这样面条上才会有一层薄薄的汤汁儿,吃起来才不会干巴巴的;
第三点是细,那面的面条非常细,据说是因为加了豌豆粉的缘故(其实豌豆粉的作用是使面更爽滑)。
第四点应该是味道重,吃完一碗面,鼻孔中会留下淡淡的酱料香味儿。
好了,就说这么多,至于你说那面到底味儿怎么样,还是亲口尝一尝才好哦~~