黄焖虾怎么做好吃？
首先，你要做的准备就是买一点新鲜的基围虾（或者虾仁），胡萝卜和土豆适量吧！ 用厨房剪把虾头剪掉（别忘记了把里面黑黑的肠掏干净） 然后用清水把虾洗干净后沥干水待用； 接着我们处理一下辅料，土豆去皮后切成小块，胡萝卜也切成块状待用 一斤虾大约需要三四个香菇，把香菇清洗干净，挤干水分后对半切开备用。 这个菜主要就是要炒出浓香，所以油可以放多一些，等油热以后加入切好的香菇爆香。
这个时候你可以看到香菇已经慢慢出水了，这时候我们把切好的胡萝卜和土豆倒进去一起翻炒均匀 当锅里的食材都翻炒得差不多的时候就可以倒入清洗干净的基围虾了，同时放入适量的盐、生抽和剁辣椒进行调味 大火把虾煸炒一会儿，等到虾仁完全变成红色的时就可以关火盛盘上桌啦！ 喜欢吃米饭的可以在锅里焖一些白米饭，这道菜拌着米饭吃超级棒！