海陆空好吃吗?

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我从来没在大众点评上给过这么高的分,但海陆空值得! 环境:四个人去吃的,提前一天电话预约的,人不多的情况下会安排坐户外平台,晚上吃饭不晒不会热,如果人多的话可能会安排到室内,我们运气不错,虽然去的那天天气特别好,但我们坐在户外平台吃完了饭下起了倾盆大雨。。。

服务:服务员都是穿着干净的西服套装,态度很好,上菜挺快,点单的时候会有推荐,考虑到价格和量,性价比是可以的。

口味:四个人的话建议点两个主菜两个小菜,分量足够吃撑了,海鲜都很新鲜,调制的酱料恰到好处,甜咸适中,比如香辣蟹里的土豆很入味,虾粥里的粥很香甜,我最喜欢的是蛋黄焗南瓜,连碗底的汤我都喝的一干二净。皮皮虾的味道也比较独特,平时不大吃皮皮虾的人可能吃不惯,但我觉得很不错。三文鱼刺身比较一般,好像刺身都差不多那样。

价格:人均150左右,丰俭由人吧,我们四个吃得饱饱的加酒水将近800块。

丁烁丁烁优质答主

海陆空其实算是一种宴席的规格,并不是什么菜,海陆空的意思就是吃的东西有山珍海味、山间美味、海洋美味、天空美味,比如鲍鱼、鱼翅、鸽子、鸽子肉、虾、龙虾、牛排、羊扒、牛肉、猪肉、还有各种鱼类,包括内脏肉类等。

一般海陆空是各种高档食材、山珍海味,所以做出来的东西都会比较精致、讲究摆盘、味道,也会多种多样,而且营养会比较全面,因为包含了天空、陆地、海洋里的不同生物。

而如果要组成海陆空,选择的食材最好营养含量比较高,海字一般要用鲍鱼、象拔蚌、海参、鱼翅、燕窝、蚝豉等。陆字一般要用鹿茸、藏红花、高粱、冬虫夏草、参类等,空字要选乌鸡、鸽子、鹅、鸭、各种鸟(在非保护动物的情况下)等。

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