鹅蛋酱怎么做好吃?
- 材料 主料:鹅蛋500g、小米椒圈适量 辅料:酱油2勺、老抽1勺、蚝油1勺、白糖1勺 做法 1.准备食材。 2.将鹅蛋黄用勺子碾碎,加入3勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1勺白糖。(颜色够亮)
3.搅拌均匀后,盖上盖子或保鲜膜,放入冰箱冷藏浸泡4小时以上。(中途可以翻拌几次)
4.浸泡好的蛋黄酱和小米椒圈拌匀。
5.入锅蒸8分钟左右至熟透即可出锅。
6.香鲜酸辣甜的酱汁,拌米饭吃特别棒!
- 材料 主料:鹅蛋500g、小米椒圈适量 辅料:酱油2勺、老抽1勺、蚝油1勺、白糖1勺 做法 1.准备食材。 2.将鹅蛋黄用勺子碾碎,加入3勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1勺白糖。(颜色够亮)
3.搅拌均匀后,盖上盖子或保鲜膜,放入冰箱冷藏浸泡4小时以上。(中途可以翻拌几次)
4.浸泡好的蛋黄酱和小米椒圈拌匀。
5.入锅蒸8分钟左右至熟透即可出锅。
6.香鲜酸辣甜的酱汁,拌米饭吃特别棒!