剩面能做什么好吃?
做凉面,下面条的时候少放水,面条硬一点,然后煮熟过凉水,加黄瓜丝和蒜泥,醋,生抽,辣椒油,芝麻酱(没有就不放)调拌均匀就好了 做焖面,这个比较麻烦,要有一口快锅或者电压力锅,不然不好操作。下面条,煮熟后把面条拨到一边,空出地方给配菜,炒个鸡蛋进去,炒熟以后用筷子扒拉一下,拌匀就ok了~很下饭~~
我做过最奇葩的剩饭面条,就是炸酱面………没错,就是老北京炸酱面的那个炸酱面………………家里没冰箱,第二天就变质不能吃了…………不过味道确实不错哈哈哈哈哈哈哈
做凉面,下面条的时候少放水,面条硬一点,然后煮熟过凉水,加黄瓜丝和蒜泥,醋,生抽,辣椒油,芝麻酱(没有就不放)调拌均匀就好了 做焖面,这个比较麻烦,要有一口快锅或者电压力锅,不然不好操作。下面条,煮熟后把面条拨到一边,空出地方给配菜,炒个鸡蛋进去,炒熟以后用筷子扒拉一下,拌匀就ok了~很下饭~~
我做过最奇葩的剩饭面条,就是炸酱面………没错,就是老北京炸酱面的那个炸酱面………………家里没冰箱,第二天就变质不能吃了…………不过味道确实不错哈哈哈哈哈哈哈