鸡龙如何制作方法？
第一种方法：
1、把鸡肉剁成碎粒状，加少许腌汁，腌一小时左右。2、荸荠去皮切成小丁。3、鸡粒加荸荠丁，加盐、鸡精、蛋清、生粉拌匀。4、油锅热后，倒入鸡肉荸荠拌浆。5、翻炒之后就可以起锅了。
第二种方法：
1、先把龙利鱼洗净后，切成小粒待用，芹菜洗净切成丁，红椒对半去子，一半切成丁另一半备用。2、把准备好的龙利鱼粒、芹菜丁加入蛋白和调味料腌10分钟。3、炒锅烧热，倒入油，放入龙利鱼粒、红椒丁，翻炒片刻，加入芹菜丁，煸匀即可装盘。
第三种方法：
1、先将鸡胸肉切丁，加少许盐、生粉、料酒腌10分钟。2、冬菇浸软切丁，红萝卜切丁。3、把鸡胸丁、冬菇丁、红萝卜丁加腌制调料拌匀。4、烧热锅，放下35克油，炒至鸡胸肉变白，放下芹菜粒，溅入适量清水，炒熟便可。
第四种方法：
1、虾切成小粒，撒一点盐，腌一下。2、芹菜切成丁，红椒切小片。3、锅内放油，烧至五六成热，放入虾粒翻炒。4、待虾粒变色后放入红酒2大匙，加入芹菜丁，翻炒。5、加入红辣椒片。6、加入适量盐，翻炒几下即可。
第五种方法：
1、鲜带鱼洗净切成3厘米的小段，每块带了鱼鳔，然后放入热油锅内煎到两面呈黄色。2、放入黄酒5克，加水1000毫升，煮沸捞出鱼刺，加入盐、葱白段即成。鱼鳔含蛋 白质，可益气补虚。
第六种方法：
1、乌贼和带鱼洗净切段，加料酒，淀粉拌均待用。2、油烧至5成热将带鱼放入锅中煎至两面泛黄。3、倒入黄酒，加盐，加入已经煮熟的白菜。4、加水，大火煮沸；改为小火略煮。5、加入鸡精，搅拌均匀，盛出即可。乌贼具有补气养阴功效。