海带炖黄豆好吃吗？
1.准备食材，泡发干海带（最好提前一晚上泡），猪肉切薄片，葱、姜切丝。 2.把猪肉片放入锅内，倒上清水，开大火烧开，煮至肉色发白，完全断生后捞出备用。 3.利用这个时间把切好的葱姜放入锅中爆香。
4.倒入适量生抽和老抽炒出酱香。
5.把洗净的海带放入锅中，加入适量盐、白糖调味。（注意：这个时候可以少放些糖，口味偏甜的人也可以不放糖。因为后面还要炖很长时间，如果此时加多了甜味会损失掉。）
6.倒入开水，水量没过食材即可。然后盖上盖子，改用小火慢慢炖。
7.等水差不多炖干了，撒入一把葱花翻拌均匀就可以出锅了。 这样做出来的海带炖黄豆软糯醇香，一口咬下去，汤汁顺着嘴角淌下来……美滋滋啊！