赖尿虾好吃吗？
我吃过最鲜美的濑尿虾就是在家门口的鱼塘里抓的，深绿色外壳，腹部很白，个头不大，大概就和可乐瓶盖那么大吧，拿回家清洗干净之后下锅油炸，撒点白糖，味道真是棒极了！ 那味道我觉得比小龙虾要好闻，更好吃（虽然没吃过野生的小龙虾，但之前在夜市摊上吃的淡水小龙虾确实不怎么样）。
后来出来工作了，自己也喜欢上了做美食。有一次下班早，去海鲜市场买了一点濑尿虾，准备自己做油焖大虾吃。结果做了之后，完全不是那么回事儿。颜色发暗，味道也淡。我怀疑是不是买到了假的濑尿虾，赶紧打了电话问老妈，老妈说应该是买的假濑尿虾，这种虾壳薄，肉质很粗，而且腥味重。
我顿时觉得自己的厨艺受到了严重的打击…… 后来，我又换了一家海鲜店去买濑尿虾。这回颜色好看了，味道也咸香迷人。我终于吃到美味的濑尿虾啦！ 可等到自己做了，却又变成另外一回事了——颜色发白，个头很大，但是腥味很重，而且吃起来口感非常老。
我把问题归咎于自己不会处理濑尿虾，又马上打电话求助老妈。
“妈妈，怎样做才能做出和你做的一样的濑尿虾啊？”
“你啊，少放点水，多放点食用油，把火弄大一点儿。”
“嗯呢，还有呢？”
“别的就没啥了。” 好吧，看来我要做的菜永远都只能接近我妈做的，而不能达到她做的标准。不过能接近也是很开心的事情~