上海什么生煎好吃？
不用猜，就是大壶春！ 不用想，就现在！ 我要为大壶春疯狂打脸所有说“南翔馒头店”的瞎子～ 之前看知乎还有贴吧都说南翔馒头的生煎包特别好，于是我特地赶去中山北路的那家总店买……结果一吃，完全不是那么回事呀！
外酥内软绝对不是它的特点（它的肉皮冻感很重），脆生生应该是它最好的评价了；底部的焦脆也不是它的精髓，更像是猪油放多了变得油腻而酥脆。
重点来了：这锅生煎我总共吃了三个，外加三颗蛋黄米糕和两块松饼…………一共花了56元。我真是给足了南翔面子啊！ 相比之下，大壶春的生煎可就良心太多了——同样的肉馅（甚至可能是同一个供应商），同样皮薄陷足，最棒的关键是价格公道！50块钱让你吃个饱！
推荐： 大壶春有好几家分店，我是专程到中山北路的总店买的。不过据我所知，静安寺、光复路以及曹家街的小店都卖生煎，大家可以就近购买。