素咖喱饭怎么做好吃？
这个咖喱饭啊，可好吃的了。 材料呢，其实也很简单 一块土豆 一个胡萝卜 一颗洋葱 小半根姜（可以不用） 一把葱花 香菜 鸡蛋一枚 面粉少许 做法也非常简单啦！！！ 1、首先将所有的菜都切成丁状 （除了姜葱香菜之外的所有东西都可以切得碎一点） 2、热油锅 爆香姜片 然后把切好的菜倒进去 加点盐巴和鸡精炒熟出锅备用
3、在干净的锅中不加油哦！直接打入一个鸡蛋，把面粉放进去搅合均匀成糊状 4、接下来就是最重要的一步——熬酱！！很关键的！把调好的面糊倒进锅里，大火烧开转小火慢慢熬，直到酱的颜色变得深芝麻酱一样就差不多了~
5、最后一步也是最简单的步骤啦～把熬好的酱料倒进盛饭菜的碗里，铺上葱花和香菜就可以啦！ 来，尝一口~~鲜！香！辣！ 完完全全融入在米饭里，拌起来好吃到爆灯！ 如果你怕辣的话，可以减少辣椒的量或者不放，反正我是无辣不欢啦~ 配着泡菜和酸奶一起吃更好吃哟～ 快来试试吧！！你会爱上它的！！