怎么做一碗好吃的汤面？
好吃的汤面，我心目中最好吃的汤面是康师傅的香辣牛肉面，但是做出来是不太可能的 先上结果，这是目前最好吃的一碗面了 我比较喜欢重口味的，所以我放了比较多的辣椒油和葱花 不过这碗面我吃了三顿，一天一顿，连着吃完了，可见其魅力所在 这碗面做起来其实也很简单，就是煮面的时候记得加入葱花和辣椒油就可以了。
1、准备食材 煮面一定要大碗里放葱花和辣椒油哦！（这是我后来想到的） 面条我个人推荐龙须面，这个比较好熟。喜欢吃硬一点的面条就晚点出锅，软硬度你说了算 青菜我是用的菠菜，不喜欢吃菠菜的可以换其它喜欢的蔬菜，比如空心菜啊，油菜之类的都是可以的。
2、开始煮面啦 水开之后下面条，注意不要盖盖子哦，不然会粘锅的。用筷子不停的搅拌，防止面条粘在一起，同时加入适量的盐巴，这样能让味道更好融合在面糊里 等到面条差不多熟了，也就是面条开始变软，稍微有点透明状的时候就可以加入青菜了，这时候盖子可以盖上，闷一下，等青菜熟了就可以捞起来了，注意不要把青菜煮老了 最后加入少许的酱油，提个鲜就可以吃了，这一碗面的灵魂就在于这个辣椒油，所以我放在最后一步放。喜欢吃辣的朋友，可以像我一样自制辣椒油，具体做法我之前有发过，这里就不赘述了，感兴趣的朋友可以看看我的文章。
一碗好喝的汤面，关键在于汤好不好喝，所以汤的好坏直接决定了这碗面的成败。你可以试着按照我这个方法做一做，如果还不明白，可以在评论区留言哦！