橙汁怎么榨好吃？
1、准备一个橙子，注意是鲜橙不是桔子哦！用盐水浸泡十分钟，冲洗干净待用； 2、用水果刀紧贴橙皮把橙子一切两半（不要切断）然后撕去橙皮，挤出橙汁（可以加点白糖增加甜味）装入杯子中； 3、将两个鸡蛋打入碗中搅散待用（蛋黄蛋白分开）； 4、在锅中加入一勺糖和半锅清水，小火煮沸后慢慢倒入蛋黄液（一边倒一边搅拌防止结块），调成糊状就可以了； 5、最后一步，在杯子中加入一勺糖和少量淀粉搅拌均匀，倒入开水冲调，趁热放入一勺果仁即可。 一碗香甜美味的蛋奶茶就做好了，是不是很简单呢~
Tips：
1、用盐水浸泡是为了清洗掉表面的泥土和其他脏物。
2、切橙子的时候保持形状完整，可以用刀沿中间划开但不要完全切断。
3、打蛋黄液的时候可以稍微放点点盐，可以让蛋黄更松散。 这样做出来的奶茶口感很滑嫩且不会太甜腻，喜欢喝咸奶茶的小伙伴可以在制作的过程中少加一点食盐调节味道。