三七烧鸡怎么做好吃？
这道汤是云南的一道普通的家常汤品，做法比较简单 1、准备原材料，乌鸡半只（土鸡、老鸭子也可以），三七50g左右，枸杞适量，山药一根去皮切块(因为我不爱吃山药所以没照片)，香葱打结，当归3片，胡椒适量。（注意：这里的量是我做给一家三口喝的，你们可以按照自己家里的人数酌情增加或者减少）
2、将乌鸡清洗干净后剁成块状，放入锅中加清水煮开后再煮一会，将表面的浮沫冲洗干净，放入炖锅中。
3、将所有配料洗净，三七和当归拍碎，跟其他的食材一起放进炖锅里面（这里要注意的是，当归不要直接放置于锅底，以免糊底）
4、倒入适量料酒去腥增香，盖上锅盖，小火慢炖两个半小时左右至材料熟透。
5、最后加入食盐调味，撒上葱花就可以喝了！ 这道汤有非常明显的补血效果，对于脸色苍白没有光泽的朋友喝这个特别好，还有一定的美容养颜功效哦！喜欢喝酒的朋友可以尝试一下三七泡酒，也是非常有用的。