面条的汤怎么调好吃？
喜欢喝汤，也喜欢做汤；用过油、清煲和火锅等方法做过汤，下面条吃觉得最好喝的还得是清鸡汤面！ 用一只鸡做一碗面应该不过分吧~ 【食材】三黄鸡半只、青菜适量、鸡蛋1个、挂面或手擀面适量 【做法】
1. 鸡肉切丁，加入葱姜，少许花椒粉、生抽和盐腌制20分钟左右入味；
2. 煮锅里倒入适量水，煮沸后下葱段和姜片，接着打入鸡蛋，将蛋液充分搅散，最后下青菜，出锅前放入白胡椒粉提香，一碗热腾腾的鸡汤就做好了；
3. 另起一锅，水煮沸后下入挂面，煮熟捞入碗中，浇上滚烫的鸡汤，撒葱花增色，一碗清香四溢、美味营养的鸡汤面就完成了。 如果你喜欢吃辣，可以在腌鸡肉的时候放一些辣椒；或者准备一些榨菜丝、萝卜干之类的咸菜代替青菜；亦或准备点香菜末、醋和酱油调一个蘸料，让这碗面更丰富些。
其实用鸡汤下面条再配个小菜，已经是相当丰盛的一餐了哈哈～ 不喜欢吃鸡蛋的可以忽略第1步，直接开始熬汤就好啦。