烧烤鸡翅怎么烤好吃?

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2.腌制 ,把洗净的鸡翅放入容器中,加酱油、盐、姜片、葱段腌制1小时以上(过夜更好)。如果担心腌不干净,可以抹点小苏打粉在表面。

3.烤制 把腌制好的鸡翅放在铺了锡纸的烤盘上,烤箱调至200度,中层,上下火,20分钟。时间到后拿出烤盘,刷上一层蜂蜜水(糖+水搅拌混合),再放进烤箱里烘焙5分钟左右出炉!(注意:烤箱的温度和时间根据自己家用烤箱的特性来调整,这个只是参考。最好能边烤边试,以免烤糊。)

4.最后,配上啤酒或者饮料,美味又健康! 如果觉得烤制的鸡翅味道太单调的话,可以在烤的过程中搭配蘸料食用哦~

1.辣椒粉(或者辣椒碎)、花椒粉(或者花椒粒)、孜然粉、白芝麻一起装入碗内待用; 2.锅内烧热油,倒入上述原料爆香,淋上适量生抽拌匀即成香辣蘸料。 或者:

1.蒜蓉辣酱、花生酱(或者麻酱)、豆瓣酱、酱油调成酱汁待用; 2.把切好的土豆条、胡萝卜丝、洋葱丝和酱料搅拌均匀,腌半小时以上入味,然后平铺在锡纸上。 (因为家里没有胡萝卜所以只拍了一张图) 上锅蒸20分钟左右就可以了,出锅后可以撒葱花点缀一下。

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材料:鸡翅中、蜂蜜、料酒、酱油、盐、黑胡椒粉

烤鸡翅的做法:

1、鸡翅清洗干净,用盐、黑胡椒粉、料酒、叉烧酱、生抽腌制半天以上;

2、将腌好的鸡翅放于烤网上,中层170度上下火烤20分钟;

3、刷上腌料,再烤10分钟;

4、刷上蜂蜜水,再烤5分钟。蜂蜜水可以用2勺蜂蜜用2勺凉开水化开调匀(蜂蜜是致密吸附,遇热很快凝固,所以热蜂蜜水一定要凉下来后使用才不会浪费)。

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