风干香肠怎么吃好吃？
风干的香肠吃法可是太多了！ 最简单的就是烤着吃，不用烤箱，你就找个平底锅，热锅里倒上油，放香肠进去烘烤就行 烤得流油了，拿出来刷一层酱料（豆瓣酱、甜面酱都行）再烤，反复刷几次，味道更好哦~ 我最喜欢的是风干香肠配泡萝卜，绝了！
做法也很简单啊，把风干香肠蒸一下，或者开水浸泡一会儿后切成薄片，和泡萝卜一起拌着吃就行了 这个泡萝卜是四川泡菜的那种脆爽的酸酸辣辣的口感，特别开胃！ 除了直接吃，风干香肠还可以做肠粉、炒饭、煲仔饭、三明治等等 我做过最奇葩的，是把风干香肠用油炸脆，然后拌着酸奶吃…… 不过这个口感真的挺奇特的，硬硬的脆脆的风干肠，配着滑溜溜的酸奶，有种不一样的嚼劲…… 还有用微波炉加热后的风味，也是棒棒哒～ 用小刀在风干香肠上扎几个洞，让蒸汽进入，焖30秒左右就好了~~
风干香肠做好之后，可以冷冻起来，随吃随取，非常方便！ 一根风干香肠相当于一只鸡蛋的热量，富含蛋白质又不担心长胖，让你吃撑了也不会感到罪恶感~