杂菌牛肉煲怎么做好吃？
准备食材，杂菇（松茸、姬松茸、茶树菇）洗净切片备用 新鲜牛里脊肉切块儿，加一勺淀粉、一勺生抽和一勺油抓拌均匀腌制10分钟 两勺豆瓣酱、两大勺老干妈豆豉酱和剁碎的辣椒，调成酱料备用 大蒜切蒜末，姜切片，葱切段，小米椒切圈儿备用 小砂锅底部铺上切好的蒜片、姜片和葱段，再把调好的酱料倒进去煮开。
把杂菇倒进去盖上盖子小火焖20分钟左右。 然后把腌好的牛里脊肉倒进去，再盖上盖子小火炖40分钟左右。 等到香味四溢的时候加入香菜或葱花点缀一下就可以啦~咸香可口超级下饭！
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