肠粉酱油汁怎么做好吃？
我是很爱吃肠粉的，平时也在研究做肠粉的方法和配方，下面分享一个简单又好吃的酱料做法给楼主 【食材准备】 生抽200g、老抽50g、鱼露15g、蚝油15g、白砂糖35g、五香粉8g。 以上材料混合在一起，充分搅拌均匀。
这样做出来的酱汁味道就很不错啦！浇在肠粉上，拌一拌就可以开吃了~
如果楼主有时间的话可以把所有香料清洗干净，烘干磨成粉末然后再放进去哦～这样口感会更佳呢~ 除了可以直接浇在肠粉里，我们还可以把酱倒进锅里，熬啊熬，熬到浓稠拉丝的样子就差不多啦！ 用滤网把渣滤出来，放到碗里，撒点葱花点缀一下，拌米饭吃超级棒诶！
我有时候懒了会直接买现成的调味酱，比如李锦记的蒸鱼豉油就非常好吃，拿来做蒸排骨也很赞！用这个方法做肠粉，保证你一做就会爱上哦~