红枣核桃茶怎么做好吃？
1、将核桃仁用开水浸泡后去皮，再放入开水中煮3分钟备用； 2、红枣去核，放入清水中浸泡；
3、锅中加水烧至沸腾，加入红茶包和核桃煮5分钟后关火让其冷却，加入冰糖调匀即可食用。 功效：补脑养血、补肾固精、润肤祛斑。 对眼睛干燥、视力模糊有很好的疗效，适合经常熬夜的电脑一族。 小提示： 冬季是进补的好时节，不少人选择在这时“大吃大喝”补充营养，不过饮食进补要注意营养均衡，如果缺乏某种营养或过多摄入某类食物都会对健康造成不利的影响。
一、不吃碳水化合物会让人变笨 大脑功能需要足够的糖来维持，一旦供给不足，就会影响大脑的运转效率。如果长时间处于饥饿状态，除了出现精神不振、全身无力等症状外，还会减慢脑细胞的更新过程，影响大脑的能力发挥。在补充蛋白质的同时，也要适量补充碳水化合物。 二、油脂吃多了会增加老年痴呆风险 过量摄入脂肪会导致肥胖，而肥胖又是多种疾病的诱因，如心血管疾病、糖尿病等，而这些疾病与痴呆的发生存在一定联系。预防老年痴呆应从控制脂肪的摄入开始，每天摄入的油脂量应控制在总热量的30%以下。 三、食物太咸会影响智力 摄入过多的盐会造成体内水钠潴留，导致细胞水肿，严重者可出现意识障碍。有研究指出，食盐摄入量最高的一组人群相比最低的一组人群，脑萎缩的风险要高70%左右。平时一定要注意清淡饮食，减少腌制食品的摄入。 四、甜食吃得太多会伤牙又伤心 过量吃甜食不仅会引发龋齿，也会增加胰腺负担，加速胰岛β细胞衰退，诱发糖尿病。吃甜食还会令人体血液呈现酸性，导致电解质丢失，加重疲倦感。所以，无论是小孩还是成年人都要合理限制甜食的摄入。