羊肉和小白菜馅好吃吗?
以前家里没有买菜车的时候,买小白菜是经常要跑很远的地方,因为附近很少有小白菜卖。那时候就觉得,啊,原来市场上也有这么多的小白菜,一筐一筐的,好壮观。 后来家里有了买菜的车之后,就经常会买到已经长很大,很老的小白菜了。有时候想,啊,原来我们菜市场附近也有这么多的菜市场,好壮观。(哈哈哈,是不是很有文采) 不过,不管怎么样,小白菜真的是很好吃的蔬菜! 推荐几个好吃的做法 : 小炒白丝 材料:小白菜、油、盐、干辣椒、姜、生抽。 步骤1.小白菜洗净切丝,姜切碎,干辣椒剪成小段。
步骤2.锅中放油烧热,下姜末爆香,放入辣椒段炒香。
步骤3.倒入小白菜,迅速滑炒,加盐调味,淋入生抽,拌均匀即可。 这道菜,炒出来的颜色是很漂亮的,青翠欲滴,而且,这道菜非常的下饭哦~
清炒菜心 食材:菜心、大蒜、葱末、油、盐适量。 步骤1.准备好所需材料,菜心去根清洗一下。
步骤2.锅里水烧开,加少许盐和植物油,放入青菜焯烫。
步骤3.大概焯烫半分钟左右,捞出沥水待用。
步骤4.锅置火上,加入植物油烧热,放入葱花、蒜末爆香。
步骤5.加入焯好的青菜,快速爆炒,然后放盐调味儿,出锅前撒上葱花就可以啦。 我一般都是用猪油来炒这个菜,味道更好呢~
醋溜白菜 材料:大白菜、食醋、白糖、酱油、花椒、植物油、红辣椒。 步骤1.将大白菜去掉根部,清洗干净后掰成块。
步骤2.锅中加水,放适量的盐,煮沸后放入白菜,再次沸腾后转中小火煮6分钟。 煮的过程中注意不要糊底哦~~~
步骤3.准备一个碗,里面加入适量的酱油、白糖、醋调和成酱料备用。
步骤4.另起锅,放适量的植物油,放入花椒粒、红辣椒煸香后把酱倒进去,小火慢慢煮。
步骤5.等到酱汁浓稠,把所有材料混合均匀就可以啦~~