鹿筋儿童好吃吗？
我也不知道，不过我可以告诉你关于它的营养价值和功效作用！ 鹿筋是梅花鹿或马鹿四肢的筋腱，是一种名贵药材、传统滋补品，具有很高的药用价值及营养保健功能。 《本草逢原》中对鹿筋的功效有这样的记载：“壮筋骨，填精髓，生肌肉。治劳损之风，手脚疼痛，筋骨痿弱。”而《药性考》中也有记载：“健脾胃，补阴虚，理腰膝，强筋骨。”可见，鹿筋有强壮筋骨、养血益气的作用。 现代药理学研究表明，鹿筋中含有的多肽类物质，具有较好的抗氧化活性，对自由基具有很强的清除能力；其中一些多肽还具有抑制胆固醇的吸收、预防动脉粥样硬化的作用，还能刺激肾上腺素的分泌，具有强心、利尿的作用。 对于年老体弱、久病体虚的人群来说，适当食用鹿筋有助于增强机体功能、改善体质状况。 而正处于生长发育期的儿童如果经常感觉腰酸背痛、全身乏力、容易疲惫，也可以适当通过吃鹿筋来强身健体、提升免疫力。 但需要注意的是，由于鹿筋的主要功效在于温阳补肾、强健筋骨，因此最好在医生的指导下合理服用，切勿自行滥用药物，以免产生不良反应。