香蕉怎么炖好吃？
用黄油慢熬，加入鸡蛋、细砂糖和香蕉碎，做成美味的香蕉酥块。
做法如下： 1. 黄油软化以后加糖打匀。要很快打出糖的口感才行哦~
2. 两个鸡蛋打散备用。
3. 马铃薯淀粉和低筋面粉混合过筛入黄油糊中拌匀。
4. 拌好的面糊应该是顺滑的。
5. 香蕉去皮切成薄片待用。
6. 拌好的面糊摊成圆形的饼状，上面铺上一层香蕉片（尽量铺得均匀一点）。
7. 烤箱预热180度。放中层，上下火烤15分钟左右，直到表面金黄即可出炉！（注意观察颜色不要烤过头了！）
我用的电饭锅做的，效果也还不错呢～ 做好的香蕉酥可以盖上盖子让香味充分弥漫出来……嗯，闻着真是香啊^_^ 吃的时候，先撕下一块儿蛋糕，蘸一下牛奶，味道更好啦^^ 还可以撒点椰蓉粉或者可可粉来调味，口感会更丰富喔~~