虾饺怎么烹饪好吃？
作为在潮汕生活了20多年的外省人，对虾饺可谓情有独钟，它软糯、鲜甜的口感让我欲罢不能。 每次回家总会找一家店解馋，毕竟在外面的餐厅很难吃到正宗的啊！（当然是自己不懒而已） 前几天老妈来电话又提到了这个问题，于是我就大显身手，把做法整理了一下，分享给大家~
食材准备清水适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、陈醋适量、葱花适量 第一步 | 调酱汁 开火热锅烧油，放入白砂糖和葱花爆香。 爆香葱花的香味后，加入3勺生抽+1勺老抽+2勺陈醋+5勺清水，小火煮沸即可关火备用。 第二步 | 煮虾饺 凉水下锅，水沸腾之后，将虾饺放入锅中，大约1分钟就熟啦～ 第三步 | 拌饺子 将调好的酱汁均匀撒在已经煮熟的虾饺上面，可以开动啦！ 蘸着酱汁吃，一口一个，鲜得掉眉毛！
其实在做虾饺的时候还可以往里加点青菜之类的蔬菜，味道也不错。 但蔬菜不能早放，要在快要起锅前放进去烫熟哦～