鸡肉蒸饺好吃吗？
我我吃过最好吃的鸡汤水饺，不在饭店和餐厅，就在我家附近的一个很小的杂货铺里。 小杂货铺的生意很好，除了日常用品外，还有自制的咸菜、风干的带鱼等下酒菜。 店铺虽然小，但非常干净利落。老板是个精干的小老头，见到熟客会热情地打招呼，不认识的客人也会礼貌相待。 我每次去，都会和老板聊上几句，问问有没有新做的咸菜，或者推荐一下他刚买的鱼。
有一次，我又去了。像往常一样，和老板闲聊了起来。当时正是冬天，天气干燥冷得厉害。我就随口问了一句“有没有鸡炖汤啊”。没想到老板笑着说 “有啊，今天刚杀的土鸡，肥嫩鲜嫩，正适合熬汤。”
于是，我就买了一只，用保温饭盒装好，提着回去了。到了下午，锅里炖着的鸡汤冒出了热气，弥漫着一股浓厚的香味。我迫不及待地舀了一碗，大口喝着。汤汁清亮，没有什么油花，却散发着浓郁的鸡肉香；鸡肉炖得很烂，筷子轻轻一夹就脱骨了。
这是我记忆中最棒的水饺，后来再也没有吃过了……