怎么吃菠萝好吃？
1、吃新鲜的菠萝最好用盐水浸泡
吃菠萝的时候，将菠萝切成块状，放入少量的盐水中浸泡一会儿，这样不仅能杀菌，还能让菠萝的口感更香甜。 需要注意的是，切好的菠萝如果放置时间超过30分钟就可能会滋生细菌导致中毒，因此切完之后要尽快食用或者放在冰箱里冷冻。
2、吃菠萝要先除蛋白 很多人都不知道，在吃菠萝之前还要先“除”一下蛋白质！这是因为菠萝中含有菠萝蛋白酶，这是一种蛋白质水解酶，可以分解人体的蛋白质，从而产生过敏症状。
我们在吃菠萝前要用清水充分清洗，多浸泡，多搓洗，才能将菠萝蛋白酶彻底去除。不过要注意的是，浸泡的时间不宜过长，以免营养素流失。 除了用清水浸泡除蛋白之外，我们还可以试试其他的方法：比如把菠萝切成薄片，然后用冷水浸泡；又或者直接去皮后切片，用开水浸泡，再及时换水，都能达到很好的效果。
对于容易过敏的人来说，建议吃菠萝时少量多吃几次，减少过敏反应。
值得注意的是，虽然经过以上步骤处理后的菠萝已经可以将部分蛋白质酶去掉，但剩下的酶依然很“顽固”，万一不小心吃进肚子里，仍然有可能对胃肠道产生刺激作用。所以吃完菠萝后要注意观察自己的肠胃反应，一旦出现腹痛、恶心、腹泻的情况要及时就诊。