北瓜饺子好吃吗?

訾雨明訾雨明最佳答案最佳答案

作为一个西北人,我对于各种面食还是很感兴趣的,也尝试了很多。之前在网上看到了北瓜饺子的做法,于是就想试一试。 买了一个大一点的红薯,大概四五十块钱吧,然后让老公帮我加工了一下(他不喜欢吃甜的),做了两锅,剩了不少糯米粉和红豆沙。 南瓜的话是超市买的现成的。 准备做的时候发现家里没有擀面杖!!!!!!!!!!怎么办啊!!!!!!!!!于是灵机一动,用了蒸馒头的工具代替擀面杖!把糯米团压成饼状,然后包上馅儿,揉成球状,放在刷了油的蒸锅中,大火蒸了二十分钟就熟了。

结果一煮出来,满屋子都弥漫着香甜的味道(●°u°●) 北瓜饺子味道还是挺好的,不是很甜也不腻,就是太占肚子了(一个顶五个啊!!!)而且感觉吃起来不是很卫生。。。毕竟都是用手捏的。。。 下面说说口感啊之类的:皮儿比较厚,很有韧性(像橡皮一样哈哈),里面软软的,带一点儿嚼劲,还不错。 颜色看着很诱人吧~~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!