烘焙东西哪些好吃？
1、菠萝包 菠萝包是香港著名的特色小吃之一，外皮酥脆金黄诱人。里面是软软的蛋糕层夹杂着菠萝颗粒，酸酸甜甜的恰到好处。一口咬下去有爆浆的感觉哦！超美味！ 原料：高筋面粉250g、低筋面粉260g、白糖38g、黄油35g、鸡蛋一个、酵母粉4g、牛奶150ml、盐5g 制作步骤： ①将除黄油以外的所有原料混合在一起揉成面团，注意先不要放黄油，如果面团很干难揉可以适量添加牛奶；
②加入黄油继续搓揉至面团光滑富有弹性，盖上保鲜膜发酵至两倍大；
③将发好的面团分成大小均匀的小面团，揉圆放松半个小时；
④取一个小面团擀成长椭圆形，上下两边分别折起来，变成四瓣形状，捏紧收口处；
⑤用叉子在表面戳上小洞，以免烘烤的时候膨胀过度，放入烤箱烤制15分钟左右（温度和时间根据自家烤箱脾气调整）。
小贴士： ①和面时如果觉得干可以适量添加牛奶；
②面团发酵要充分，时间不够容易发硬；
③烤的时间要根据自身烤箱脾气调整；
@吃货研究所专注烘焙知识和美食分享~喜欢请关注我呀～