酸奶炒好吃吗？
最近抖音上有个很火的酸奶做法，叫做酸奶水果捞 于是我也动手做了一盘，先上图 看起来是不是很不错呢？粉粉嫩嫩的摆盘，配上酸奶的丝滑、椰蓉的香气以及水果的清润，一口下去，唇齿留香啊～ 不过这个味道到底好不好吃呢？我邀请了我小伙伴小慧同学和我一起品尝～ 她说：“酸酸甜甜的，味道还不错哦！” 那好家伙，肯定好吃啦！我马上动手又做了几盘！ 可惜还没等我拍完照，小慧已经干掉了两盘…… 还一个劲地说：“还有没有呀？给我留点好吃的～” 我：“……”
晚上我刷抖音的时候，发现有人评论说这个做法很废酸奶。 嗯？真的吗？ 我马上打开我的美食软件，计算了一下这道酸奶水果捞的热量： 100克酸奶含有328千卡热量；50克燕麦富含962千卡热量（未煮熟），200克水果含有457千卡热量。 一盘酸奶水果捞（分量：中）的热量一共是1747千卡。 这大概相当于慢跑1个小时才能消耗这么多热量吧…… 是不是有点多呢？ 其实，要控制热量也很简单，在制作过程中注意以下几点就可以了： 用酸奶代替酸奶油（或者是奶油）。因为酸奶油是由鲜牛奶发酵而成，含有丰富的蛋白质和脂肪，因此热量很高。 用无糖或者低糖的燕麦代替普通的燕麦。因为在制作期间，我们很难把握放了多少糖；而且由于淀粉会在胃酸的作用下分解为葡萄糖，因此摄入过多很容易引起血糖升高。 无糖或者低糖的燕麦一般是指每100克含碳水化合物低于50克的燕麦，在购买的时候需要注意标签哦。用无蔗糖的酸奶也可以达到同样的效果。另外，可以选择膳食纤维含量比较高的燕麦，因为膳食纤维不容易被肠道消化酶水解，所以在消化吸收的过程中不会产生太大的能量。
除了以上两点之外，我们在日常生活中更应该注意多吃新鲜蔬菜、适量吃水果，同时多吃粗粮杂粮，减少精米白面的摄入。这样做可以大幅度降低每日热量的摄入哦。 看完以上内容，你是不是已经学会怎么计算热量了？来考考你，如果一道菜的热量是500千卡，那么要减掉这些热量，就需要运动多久呢？ A. 跑步1小时 B. 游泳1小时 C. 跳绳1小时 D. 打球1小时 E. 健身房训练1小时 F. 走步1小时 答案：B 温馨提示：不要只关注运动的热量消耗，同时也应该注意饮食热量的控制哦。