绿豆月饼好吃么？
今年做的绿豆饼，只送亲友了，没拍照 只放去年做的图 好吃的啊！我每年都做，每年都吃完，连吃带送。不过做这个很耗时间，要一整天，所以很少给人带。（当然自己吃的话，随便啥时都可以来一盘） 这个就是很传统的绿豆饼做法了。绿豆洗干净，泡水里（我是晚上泡的，第二天做）。用高压锅压熟，然后用擀面杖压成泥状。
把面粉、花生粉和糖混合在一起，然后慢慢加入熟绿豆汁，调成糊状。上锅蒸20分钟左右就可以了。 蒸好的豆饼是这样的，放凉之后更好撕开。 撕开之后的豆饼这样～
我一般早上做，下午送给朋友。因为我自己就很喜欢吃…… 喜欢吗？喜欢就来做吧～