红萝卜做花有多少做法?

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最近,被一种叫做“胡萝卜花”的美食刷屏了。 打开美食软件,搜索关键词,跳出结果满满;抖音、小红书上也是各种教程层出不穷…… 这不,我前几天也试着做了下,不过做出来的效果很一般,看起来有些“丑”,但吃起来味道却是极好的~嘿嘿~ 话不多说,快跟我一起来做吧! 你只需要准备一根新鲜的红萝卜和一把剪刀即可。 我用的是这种比较细长的韩国红萝卜(当然也可以用普通红萝卜来做),用剪刀将红萝卜的顶部剪掉,再用刀去掉头尾两端,然后将红萝卜一分为二。

1. 将红萝卜切成薄片放入碗中备用。

2. 用一根筷子插入红萝卜片中间,用力挤压,使部分红萝卜汁流出。

3. 根据个人口味调入适量食盐或白糖(我用的是冰糖)拌匀,腌渍片刻使其入味。

4. 取一个小碟子,铺上保鲜膜,将红萝卜片放入,再盖上盖子,送入冰箱冷冻一晚就可以啦! 是不是很简单呢?你学会了吗? 做好的胡萝卜花可以直接吃,也可以搭配酸奶食用哦!

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