蛙怎么做好吃？
我小时候生活在四川农村，那时候还是用粪坑上厕所的~现在回想起来好爽啊！ 言归正传，我们那边有个菜叫“青蛙条儿”，就是把蛙腿砍下来，然后跟土豆片一起炒，味道很好。不过我小时候吃的都是野生的，现在应该很难买到吧…… 我们那还搞过“青蛙宴”呢~当时报纸上还有报道的说。。。 我在台湾待了几年，蛙的做法倒是见过一种，他们一般拿来做汤喝
具体做法是，蛙肉切小块，下锅翻炒一下后加水和葱段、生姜片（最好也切小点）、少许料酒去腥。大火煮开后转小火慢炖一小时以上，最后加些盐和鸡精调味即可。这种汤吃起来很鲜，感觉很好喝哦～～～
说到这我又想起一个事儿来，当年我在台中工作的时候，住在一家旅馆里面，结果有一天我下班回来发现厨房里的煤气灶被人家烧穿了=_=后来就自己搬了个石棉瓦当灶头用，呵呵呵~ 这段时间家里人在帮我看房子，结果前两天打电话过来告诉我，我当初住的那个房间被人租去了^-^于是又跑去跟他们换了一间大一些的~真好啊！
另外我还想问问大家，你们吃过烤牛蛙吗？就是那种用炭火烤的~我上次在北京王府井那边的一家餐馆里吃过一次，那叫一香呀~~可惜后来回台湾就没机会再吃了。