木垒哪边羊肉好吃?

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在木垒,提到吃羊,绝对少不了“杨大爷”家的羊肉! 来一盘新鲜爆炒的羊肉,配上刚出锅的白皮馍(发面饼)和小菜,再来上一壶烧酒,那简直是美滋滋! 这家开在街边的清汤炖羊肉馆子,别看门脸儿不大,里面可是有“玄机”呢——一个炉灶、一口锅,外加一张桌子和几把椅子,这就是他们全部的“家当”了。

这里除了清汤炖羊肉外,还有焖锅羊肉和黄焖羊肉,做法虽然不一样,但是味道都是非常棒的! 如果你喜欢吃辣的,他们家还有辣锅底的羊肉火锅哟~ 老板姓杨,所以这家店就叫做——“杨大爷”。说起这店名的来历,可真有段故事。

原来啊,当年还没有这个店铺的时候,这间铺面的房东是大木垒乡的一个干部,姓杨。后来,这位杨大爷退休了,就在自家门口摆起了小摊,卖起了清汤羊肉。因为味道好,生意又棒,周边的人纷纷效仿,于是这儿就成了一个“美食一条街”啦。 因为这条街上做餐饮的大都是乡里乡亲,所以这里一直都很热闹。不过随着城市建设的步伐加快,周围的房子都陆续被拆除,这条“美食街”也慢慢地淡出了人们的视线… 还好,现在有了“饿了么”,让我们能够继续享受到这份美味~

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