什么牌子豆瓣酱好吃？
我们日常做菜离不开“酱”这种调味品，尤其是一些川菜系更是离不开豆瓣酱、郫县豆瓣这些。 说起我国最著名的豆瓣酱品牌非四川的郫县豆瓣酱莫属了，它起源于一千多年前，距今已有1300多年的历史。在2009年就被列入国家级非物质文化遗产项目。 这可是四川人炒菜必备的一种调味料啊！ 不管是麻辣的回锅肉还是鲜香的麻婆豆腐都少不了它的存在，特别是和川菜里的鱼香肉丝、宫保鸡丁等菜肴搭配在一起可以说是相得益彰。 不过现在市面上有很多以次充好或者是用其他原料来冒充郫县豆瓣酱的，那么到底该如何选购一款优质的正宗的郫县豆瓣酱呢？ 其实要挑选到真正好吃的正宗郫县豆瓣酱只要牢记一个技巧就可以了——看豆瓣酱的包装上的生产许可证编号（QS标志）以及生产厂家的名称。 因为根据国家相关法律规定，只有拥有生产许可证的企业才能生产豆瓣酱，而且还要有明确的标签标注才行。所以如果你看到一款豆瓣酱上没有标注生产厂家或者没有QS生产许可标志的话就要小心了，很有可能是假货哦~！
其实除了四川的郫县以外，国内的很多地区都有生产豆瓣酱，其中有些口感也是非常不错的比如下面这几款就是我在网上收集到的口碑还不错的几款豆瓣酱。 1.郫县 鹃城牌 招牌红油豆瓣酱这款是老牌子的了，很多人都说它味道不错，我自己也试过，确实可以！ 这是一款辣度很合适的豆瓣酱，微辣中带有一丝甜醇之味，无论是用来吃面条还是拌饭拌面都是不错的选择。
2.六月鲜豆瓣酱6口味礼盒装（原黄豆酱油）六月鲜这个品牌相信很多人都听过吧，它是海天旗下的另一个品牌。 六月鲜这款豆瓣酱我也很推荐大家购买，因为这款豆瓣酱采用的是天然黄豆和辣椒为主要原料制作而成。而且它的制作工艺也很简单，只需要将两者按比例混合搅拌即可制成可口的豆瓣酱啦～～ 我家平时做凉拌菜时都会用到这个豆瓣酱作为调味。
3.老郭记农家自晒红辣椒粉 老郭记这款是我自己在网上买的，买回来以后发现效果真的还不错哟！ 这款红辣椒粉是用纯菜籽色拉油炒制的，吃起来一点都不油腻；而且味道也很特别，香辣中带着一点焦香味儿；最重要的是它还富含多种维生素及矿物质元素等多种营养成分呢。