枣泥馒头好吃吗?
我是北方人,在我们那儿有“枣木锅”这个玩意儿(不知道是不是这俩字)。就是用红枣或者黑枣去核洗净蒸熟压成泥,然后加面粉和成面团,做成馒头的样子在锅里蒸。我从小特别爱吃,每次弄上都吃得精光。 所以你说有没有营养啥的我也说不好啊。但是我觉得挺好吃的。 后来来了南方。发现这儿的人们并不吃这种带有馅的馒头,而是把米磨成粉,加水调成糊状蒸熟后切成块状,俗称“米糕”。这玩意儿我也是爱吃的。
可是我到了网上一查,很多人都说这东西吃多了容易得癌症。。。 因为我在浙江嘛,所以想请教下这儿的人有没有吃过用红枣或者是黑枣和面蒸的馒头呢?你们觉得这样会致癌吗??