猫耳朵家常怎么做？
猫耳朵的做法有多种，既可荤素搭配调馅，放入开水锅内煮熟；亦可制成素馅蘸油吃，做法和饺子、馄饨一样；还可做成菜汤面吃。
猫耳朵的详细做法
准备高筋面粉、猪肉、鸡蛋等食材，将猪肉剁碎加适量料酒、盐、生抽、鸡蛋、葱姜蒜、五香粉搅拌均匀即可。
将面粉加入温水和成面团醒上大概10分钟，然后用擀面杖将面擀成薄片后撒上适量干面粉将面片揉成细条状，然后用手揪起一小段在虎口处收拢搓圆，依次做直至做完了为止，下锅煮熟后加入准备好的猪肉馅料即可。
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猫耳朵的做法有多种，既可荤素搭配调馅，放入开水锅内煮熟；亦可制成素馅蘸油吃，做法和饺子、馄饨一样；还可做成菜汤面吃。
猫耳朵的详细做法
准备高筋面粉、猪肉、鸡蛋等食材，将猪肉剁碎加适量料酒、盐、生抽、鸡蛋、葱姜蒜、五香粉搅拌均匀即可。
将面粉加入温水和成面团醒上大概10分钟，然后用擀面杖将面擀成薄片后撒上适量干面粉将面片揉成细条状，然后用手揪起一小段在虎口处收拢搓圆，依次做直至做完了为止，下锅煮熟后加入准备好的猪肉馅料即可。