什么饭菜只放盐好吃?
首先,下馆子的话,推荐水煮鱼;小酒馆里,有酒有音乐,当然配上这个菜更带感。 自己在家做的话,首推咸菜扣肉。 食材简单,味道一绝。 我说的咸菜是不添加任何作料的咸菜(广东人叫酸菜) 用广东人的做法就是白灼蘸酱油吃。用四川人的做法,就拿来烧鱼头和锅底。
其次,咸鸭蛋炒玉米粒也是不错的选择。咸香扑鼻,回味无穷。 再有,咸鱼炒芥兰、咸蛋黄焗南瓜、咸蛋黄焗花生,也是美味无比。 如果这些都没有说服你,那就来个终极版的【只放盐就好吃的菜】——萝卜干炒鸡蛋。
先分享这么多吧。 想到再更新....