意面怎么煮好吃？
我平时会煮一些简单的意大利面，有几次是做的比较好的了，分享一下 先介绍一下原料：1.意大利面：我用的是意大利进口的直条形面，这种口感比较劲道；2.盐：海盐和普通的食用盐都可以，我买的大概都是海盐吧，颜色很漂亮哈哈3.黄油：最好是牛油或羊油4.奶油
第一步当然是准备水啦！然后开始烧水，烧水的同时把盐和黄油放进去化开（用橄榄油的话就不用放黄油了） 第二步是把意大利面放进水里，煮8分钟左右 第三步是将奶油、帕玛森芝士粉一起打匀 第四步将奶油帕玛森奶酪糊、洋葱丁、火腿丁撒在面条上就可以吃了~
另外我还尝试过另外一种做法，因为喜欢吃番茄所以加了番茄，也很好吃哦～ 第一步当然还是烧水，然后开始准备水 第二步是在水中加入盐和黄油 第三步是等水烧开的时候往锅里加番茄酱、糖和牛奶，等到汤汁变得浓郁后关火 第四步就是在盛好的面上浇上浓郁的酱汁就大功告成了 两种都比较简单，而且不用太复杂的材料，很适合做给家人尝尝哟^_^
优质答主
1、做之前要了解面的种类 常见意面的类型是粗的，细的（通心粉），扁的。 还有螺旋形的意面，它是由意大利人发明的，形状跟螺旋桨有关，用这种意面做出来的菜肴比较有嚼劲而且非常漂亮有食欲. 还有一种就是意大利空心粉，比较细长的，也是用通心粉做的，但是口感比通心粉更爽滑一些，也有很浓重的香味。
2、制作方式很重要 比如番茄酱和黄油，两者搭配出来的味道就千差百异了 除了常见的做法外，还可以做成芝士意面，肉酱意面等等，很多种不同的酱料去配着各种不同种类的意面，可以做出非常多的美味佳肴来。
3、多尝试才能找到适合你的那款 每个人因为口味不同，对食材的要求也不尽相同；所以多试几次，总能找到一款最适合你的意面，这款就是最好的选择啦～ 如果不知道什么才是好的那一种，可以去超市里买回来试一试哦…… 以上是我的个人建议，希望对你有帮助！
