如何焖素面条好吃？
作为一个山西人来说，焖面应该算是我最爱的面食之一了！ 先分享一个我心中的焖面王者——醋焖刀削面！ 山西人吃刀削面对应的臊子，一般会配豆腐或土豆炖肉。但我想换个口味，于是就想到了用醋来代替一般卤汁的做法。 经过不断的尝试和改进，终于做出了这一道酸爽开胃的醋焖刀削面。 用最简单的食材和最简单的做法，做出最美味的佳肴~ 你想知道怎么做的吗？想看更多的美食制作视频吗？关注我~
【原料】 刀削面、葱丝、香菜段、黄豆酱、生抽、香醋、老抽、料酒、白糖。 【制作步骤】 1.准备一个大碗，加入葱丝、香菜段、黄豆酱、老抽、生抽、香醋、料酒混合均匀调成酱汁备用。