地瓜放什么烤好吃?
我吃过一种烤薯超棒的! 不用烤箱,电饭煲就可以做~ 用筷子扎一下,可以轻松扎透,说明就熟了哦~ 拔丝红薯的做法如下: 1.准备好需要用的食材和工具。注意,家里常备的红糖,可以是粗砂红糖、赤砂糖,但不要买白砂糖。
2.锅里烧热水。水开后,加入红糖,小火开始搅拌融化。记得要不断搅拌,不然会糊底!(因为没买到细沙红糖,所以我用了红曲米代替。)
3.把洗干净的地瓜去皮后,切成块状,下锅煎至两面微黄。
4.加入没过地瓜的水,大火烧开后,调成小火慢慢炖。记得时不时搅拌一下,以防粘锅底。
5.等到汤汁变得浓稠,可以拔丝了,就可以出锅啦! 刚出锅的拔丝红薯甜而不腻,趁热吃口感最佳!软软嫩嫩的薯肉,裹着丝滑的糖浆,一起吃下,味蕾瞬间被惊艳到!
除了直接吃,还可以做成点心! 准备一个蒸锅,把处理好的红薯上锅蒸熟。 趁热加入白糖、食用油和面粉,和面状拌成面团。然后盖上盖子,静置一会儿让面团“醒”过来。
接下来就是最快乐的工序啦——制作点心形状! 你可以根据自己的喜好,来给糕点画上眼睛、鼻子和嘴巴~ 做好的点心可以直接放进微波炉里加热10分钟左右,就可以吃到热乎乎的甜食啦~